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2023好书推荐:三大策略助你抗老、抗病、抗感染!畅销书《饮食术》作者牧田善二新作《最强体质》精彩解读

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2023年好书推荐:三大策略抗老抗病抗感染!畅销书《饮食术》牧田善二新作《最强体质》

【内容简介】

人体发生的“氧化”“糖化”“慢性炎症”三种反应,是导致感染、生病和衰老的元凶。日本知名医学专家牧田善二博士在本书中详细说明了三种反应是如何发生的,并且提供三大策略帮助人们抗老、抗病、抗感染:害怕斑点、皱纹、白发等老化问题要注意抗“糖化”,忧虑患上癌症、动脉硬化等疾病要应对好“慢性炎症”,担心流行性感冒等传染病要关注抗“氧化”。牧田博士根据 40 年的临床经验,精心总结出 27 种饮食秘诀,从早起的咖啡、午饭的选择,到下午茶的搭配,通过这些简单、易上手的饮食秘诀,还辅以生活方式和运动建议,全方位帮读者养成不易生病、不易衰老的好体质。

【作者简介】

牧田善二

AGE 牧田专科医院院长,糖尿病专科医生,医学博士

毕业于北海道大学医学系,在纽约洛克菲勒大学医学生物化学部等机构进修时,对作为糖尿病并发症的原因而备受关注的 AGE 进行了约 5 年的研究。在此期间,成功研发测定血液中 AGE 的方法,为世界首创。曾在《新英格兰医学杂志》《科学》《柳叶刀》等世界权威杂志发表 AGE 相关的学术论文。 1996 年就任北海道大学医学系讲师。 2000 年就任久留米大学医学院教授。 2003 年起,在东京银座开设“ AGE 牧田专科医院”,专门诊疗以糖尿病为主的生活习惯病、肥胖症等,已诊治病患达 20 多万人次。

链接:最强体质

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