「美食中国:杭州小食记 全6集」
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《杭州小食记》以杭州特色美食为切入点,分为食面有道一、食面有道二、不时不食、味蕾的甜蜜、舌尖烟火气、美味传承六大主题,介绍了片儿川、虾爆鳝面、猫耳朵、南方大包、知味小笼、定胜糕、葱包桧、桂花糯米藕、粢毛肉圆等20余种杭州特色名小吃。知味观、知味观.味庄、杭州酒家、楼外楼、奎元馆、杭帮菜博物馆、新丰小吃、新花中城大酒店、外婆家、百年汇昌等近30家杭州餐饮名店、老字号企业;胡忠英、董顺翔、王仁孝、赵杏云、方卓子、赵健、柯华英、何海哨等老中青三代杭帮菜名厨;临安区的春笋、桐庐县的米粿、临平区的粢毛肉圆、余杭区的乌米饭等周边区县市近10种名食材名特产,均在片中悉数亮相,集中展现了杭州餐饮名店、名厨、名小吃、名食材的特色风采。
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